昨日，重庆的一位啤酒糟烘干机咨询者询问啤酒糟烘干机小产量一天湿料5吨的烘干机价格和投资情况，笔者在此发表个人观点，高产能啤酒厂建设啤酒糟烘干机项目是具备觉利润潜力的，干料啤酒糟的价格高于湿料多倍，同时，提醒一些养殖场的啤酒糟需求者，投资啤酒糟生意或者利用啤酒糟作为饲料，啤酒糟烘干机是必须建设的项目之一。

    啤酒厂建设啤酒糟烘干机项目的利益有两点。其一就是储存和运输方面更加便利，经过啤酒糟烘干机脱水之后的干料酒糟水分一般在13%左右，储存时间属于长期，这对于应对啤酒糟需求市场波动具备一定的助力作用，为啤酒厂及时调整市场供给量和供给方向备足时间；其二就是啤酒糟烘干机是一个长期高回报的项目，啤酒糟烘干机提质后的干料酒糟价格高于湿料多倍，同时啤酒糟烘干机使用周期较长，10年的周期很常见，因此，属于一劳永逸式的项目。

    而针对于养殖厂来说，湿料酒糟的运输费用也是巨额的，笔者建议在酒糟来源地进行建议的啤酒糟烘干机场地搭建，就近烘干啤酒糟更具有经济效益，具体利益在后文中将会具体分析。