烘干啤酒糟含粗蛋白24.1%，水份12%，氨基酸：精氨酸 1.3%，赖氨酸0.90%，异亮氨酸1.50 %，亮氨酸2.30%，蛋氨酸0.4%，苯基丙氨酸1.30 %，  酪氨酸1.20 %，苏氨酸0.90%  色氨酸0.4%，缬氨酸1.60%。蛋白质含量高，氨基酸种类齐全。是进行猪饲料制作和饲喂小猪的最佳选择。

　刚出啤酒厂的湿啤酒糟水分大，基本在70%以上，经过初步晾晒依然超过13%的饲料含水标准，只有通过啤酒糟烘干机深度脱水才能利于利用其价值，提高卖价，进行经济转化。啤酒糟烘干机在酒糟脱水上可达60%的降水能力。随着啤酒糟烘干机的技术的进步，在节能方面，已经实现了煤量和电量的最小消耗，非常便于小企业的投资和使用。

　啤酒糟烘干机脱水促使营养成本更加高含量，对饲养厂降低饲料成本和在提高啤酒糟蛋白质和氨基酸含量意义非凡，促使猪肉的瘦肉率得以最大提升。

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