酵母烘干机是什么，怎么运转？酵母烘干机是专针对于啤酒酵母的脱水干燥而设计的烘干设备，以间接传导加热方式使物料加热、水分汽化的烘干机，利用蒸汽加热，核心技术是温度控制，避免杀死酵母中有益成分。

    该款酵母烘干机的烘缸材质采用高标号经磨削加工的铸铁制造，具有防腐蚀、不污染等特点，烘干机在消化吸收德国样机的基础上，根据我国国情设计制造的，具有成熟的使用性能。该套设备主机由烘缸、机架、传动系统、刮刀装置、限料、刮削装置、浸料装置、汽路系统构成。另外，配备有电气控制柜和排汽罩。