酵母烘干机行业还是以传统制造业为主，全球整体存在产能过剩。落到中国，当经济增速低于两位数时，就会出现产能过剩。”中联重科掌门人詹纯新在大会上坦言。各企业通过采取加速去库存与缩减成本的方式，熬度“寒冬”，进一步凸显了形势的严峻性。

     酵母烘干机工业协会秘书长苏子孟表示，今后很长一段时间 内，中国将继续作为世界经济复苏和增长的重要引擎。随着全球尤其是中国经济调整的深入推进，产业生态体系的完善升级，市场竞争环境和规则的变化，增长节奏 的调整等，中国啤酒糟烘干机行业在发展模式和成长质量等方面，将实现跨越式提升。多位业内领军人物表示，低增速并不意味着酵母烘干机的市场变小了，反而是企业练好内功的机会。一位华北地区的经销商表示，从行业趋势来看，行业内的设备运行时间已经告别前两年的大幅下滑，目前同比企稳，甚至略微上行。运行成本低。设备折旧、耗能、人工费、维修费，备件费等运行费用要尽量低廉。耗能低。不同干燥方法耗能指标不同，一般传导式干燥的热效率理论上可达100%，对流式干燥只能70%左右。 符合环保要求，工作条件好，安全性高。

   节省投资。完成同样功能的干燥装置，有时其造价相差悬殊，应择其低者选用。 干燥速率高。仅就干燥速率看，对流干燥时物料高度分散在热空气中，临界含水率低，干燥速度快，而且同是对流干燥，干燥方法不同临界含水率也不同，因而干燥速率也不同。genkai-yc.com