数据显示，餐厨垃圾占1/3以上。而盐田，日均产生垃圾约260吨，其中餐厨垃圾（含厨余垃圾）约88吨。餐厨垃圾的处理问题亟待解决，但由于含水含油率高等特点，难以通过填埋、焚烧等常规方式处理。

    在餐厨垃圾循环利用上，深圳盐田泔水处理项目已经成为一种模式，更值得投资餐厨垃圾综合循环利用的企业借鉴和学习。在盐田区餐厨废弃物循环利用示范基地，通过不同的技术路线，可以获得沼气、有机肥、高蛋白饲料、混凝土制品脱模剂等产品。其中，生物柴油可以勾兑石化柴油作为货车燃油。因此说餐厨垃圾并非是纯粹的废弃物，而湿一种资源。

    这也是九天机械全力推出餐厨垃圾（泔水）烘干处理设备的重要原因，餐厨垃圾处理设备实现了性能更稳定，更低耗，更环保，与餐厨垃圾循环利用宗旨一致。