酒糟烘干机采用燃煤供热是传统酒糟烘干项目中常用的供热方式，成本低，供热充足，但是燃煤污染严重，粉尘和碳硫污染已经不符合当今经济发展，尤其是在全球性加强环保的背景下，我国各地禁煤管理趋严，新环保法给予了一定的法律支持。因此越来越多地方的酒糟烘干机项目不适合燃煤供热。

   采用电烘干酒糟成本较高，尤其是在用电高峰时段电压不稳定、供电不足等问题均会影响到酒糟烘干机效率和烘干品质。而客户拥有蒸汽资源时，可采用转化器进行热量转化，既能达到烘干热量要求又节省了供热能耗，但前提必须是客户拥有蒸汽资源且温度压力等参数满足供热要求。

   生物质燃料成为当今酒糟烘干机的热门能耗选择。生物质燃料在供热、能耗和环保上均具有优势，随着生物质燃料广泛应用，市场价格下降，生物质燃料的市场替代力将会越来越强势。

   燃气、燃油等热风炉均可给酒糟烘干机供热，因此酒糟烘干机能耗燃料类型多，燃烧技术发展快，且越来越环保清洁。